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苹果手机将联系人拉黑后，关于短信的接收与查看方式如下。
1、被拉黑的用户在短信界面无法直接看到已发送的短信，需要使用iTunes或第三方软件来恢复隐藏的信息，可以通过电脑下载iTunes软件并使用原手机账号进行登录，当提示有未同步的iPhone数据时，点击“恢复”，即可在电脑端查看所有信息记录，第三方软件如开心手机恢复大师也可以帮助恢复短信。
2、被拉黑的用户在对方手机的已拦截短信列表中也可以找到短信，如果对方已经解除拦截，那么短信列表也会重新出现这些短信，如果对方使用了iCloud备份功能，那么被拦截的短信也可以在iCloud官网中查看，但请注意，这需要对方配合才能查看。
在苹果手机上查看被拉黑期间的短信需要对方配合或者通过第三方工具进行恢复，建议在沟通时尽量避免冲突和拉黑的情况，保持正常的沟通方式以便顺畅交流。